収穫祭にご来校されるお客様に私たちの準備の様子をお伝えします。
今日は、肉製品の製造（エア抜き）を行いました。
気泡が入っていると、ボイルした時に油が溜まり商品の見た目が悪くなります。その気泡をとるエア抜きは商品の見た目を良くするうえでも重要な作業です。一つ一つ丁寧に作業しました。
ぜひ、お買い求めください！
