どさんこワイド179農業高校コラボ企画「北海道らしいスイーツレシピコンテスト」ファイナル審査が行われました。
審査の結果、本校生徒考案「長いもでしっとりどら焼き with キタロッソ」が、将来性を感じられたレシピに与えられる特別審査員賞を受賞しました!
審査員の方々からは、あんこの色にキタロッソの赤みが出ていてよい、調整の難しい長芋を使って完成させたことなどについて高い評価をいただくことができました。
審査員長の星澤幸子先生からは、かみごたえがよく、普段使わない豆を使っていてとてもよかったとお話しいただきました。
この成果を生かして、これからも頑張ります!
*スイーツレシピコンテストの動画が視聴できます。