11月16日(日)に、高校生カフェ「そらら」を無事にオープンすることができました!
今回は「秋の味覚」をテーマに、「栗と鮭のおにぎり」や、大空高校産のソーセージ・ベーコンを使った「ポトフ」など、計7品のお食事とドリンクを提供しました。
「暖かく笑顔があふれる場所」というコンセプトのもと、生徒たちはご来店いただいたお客様との対話やコミュニケーションを大切にし、居心地の良い空間づくりに努め、お客様の多くの笑顔や良い感想をいただくことができたかと思います。
次回の開催時期は2月11日(水)を予定しております。今回の経験と反省点を生かし、さらに進化した「そらら」へぜひ、お越しください!